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2026.10.27

「ポテトまつり」開催レポート

大学の学生寮と社会福祉学科のゼミがタイアップした「学生寮ポテトまつり」が開催されました!   福祉施設等と共同して農作業を行う「農福連携」の一環で栽培し、収穫したじゃがいもを使った料理などが販売されました。 スタッフの多くも社会福祉学科のゼミ生が務めていました! このような取り組みは、地産地消を推し進め、食料自給率向上を図るエコロジーの観点や、共に食べ共に過ごす健康増進の観点からも今後もより一層注目を浴びていくでしょう。
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