2024.12.20
調理は生命を維持していく上でとても大切です。
そのためには「おいしく・楽しく・安全に」食べていただく必要があります。
栄養だけではなく、環境整備や見た目にも配慮しなければなりません。
学生たちはそれらを考え、管理栄養士の牧野令子先生と相談しながら、献立を考え調理をしました。
調理は生命を維持していく上でとても大切です。
そのためには「おいしく・楽しく・安全に」食べていただく必要があります。
栄養だけではなく、環境整備や見た目にも配慮しなければなりません。
学生たちはそれらを考え、管理栄養士の牧野令子先生と相談しながら、献立を考え調理をしました。